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一位心脏病患者声称她必须在Tameside医院的三明治和沙拉中存活,因为厨房已经无法运作

厨房的维护工作导致医院老板依靠外面的餐饮服务提供“厨师冷藏”食物

Rosemary Yates周三入住冠心病监护室,周一回到Dukinfield的Gorse Hall Road

“每个人都在抱怨食物,甚至是医生和护士,”62岁的耶茨夫人说

“烤宽面条是一个不可食用的肿块,我吃了一口辣椒,真令人恶心

我五天没吃过一顿热饭 - 我不得不依靠我的女儿吃三明治和沙拉

每个人都说食物是平淡无味的

我在那里时减掉了两磅

这是一个很好的节食方式 - 我推荐给任何人!这是不对的 - 生病的人需要积聚并需要营养丰富的食物

我出门时做的第一件事就是去女儿吃饭

“一位医院发言人证实,厨房里的“必要”维护工作已经造成了问题

“信任必须从当天常用的烹饪方法转变为使用烹饪冷藏原料

烹饪冷藏食品由NHS认可的供应商提供,该供应商为英国各地的医院提供类似的食品,”她说过

“信托已收到一些投诉,称食物不像以前由医院厨房提供的食物那么美味,厨师们正在采取措施修改菜单以使其更加美味

”医院设施主任Mike Dean补充说:“当天使用新鲜食材烹饪的一些优点已经丢失

来自患者的任何投诉将继续由餐饮部门仔细检查,并在可能的情况下进行改善

建筑工程将尽快完成,我们希望在7月之前恢复到医院厨房的正常服务

作者:胶凰

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