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昨晚我离开农场,开车去曼彻斯特看食品公司(这很精彩),并就工业食品进行小组讨论

现在,我知道我要去看电影了,但是我不知道电影什么时候结束,那里会有一个关于当地社区行动的座位讨论

我爱佛蒙特州

当地一个叫曼彻斯特城镇过渡的团体主持了电影后的谈话

MC走下行,手持麦克风,询问我们地区可能发生的变化,以帮助解决问题

我听了当地的小农轮流谈论他们的问题:关于试图卖给杂货连锁店的恐怖故事,为了让镇上农民的市场无人问津的挣扎

我们带着想法和谈话点绕过麦克风,当它到达我时,我有一个问题要问热切的观众

“这里有多少人有花园

”每个人都举起双手

我们正在向合唱团讲道

我们中没有人需要看这部电影

这就像福音派在一辆旅行车上的赞美CD中与其他青年事工一起弹出

我们需要的是让我们未得救的朋友们坐在我们旁边的座位上

除非递给显微镜,否则人们看起来永远不会看到它们的谷物碗

这就是你进来的地方

去看看这部电影并带走一些不会对玉米感到厌恶的人

问题在于,美国人已经说服自己,廉价食品,无季节选择和无穷无尽的品种是他们的权利,而不是健康食品,季节性作物和正确的品种

有些人说当地的有机饮食是一种精英目标

普通人买不起

听着,我不是建议Whole Foods的每个商店

这是荒谬的

我的建议是,我们开始关注那些在我们的培根上加盖优质印章的人

不知何故,我们的集体冷漠使这个问题变得迟钝 - 要么我们已经买了谎,吃任何我们想要的质量较差的东西是进步的标志,或者也许我们只是放心了我们不必看着牛在我们涂抹番茄酱之前在脸上

无论哪种方式,都需要改变

询问普通美国人是否宁愿购买带有死亡警告的喂食鸡肉,而不是开车到农民市场

大多数人会更喜欢更健康的选择,但实际上很少选择它

这部电影的一部热闹的部分采访了一位着名的可持续农民,他几乎因在鸟类牧场附近的家禽处理而被关闭

因此,他从杂货店货架上发送了他的库存样本和等量的鸡,以测试细菌水平

他的回归非常健康,他的动物从未经过氯浴snf包装厂

这是动物饲养的方式,儿子

我知道我们有一个世界可以喂养

我理解一个问题的整个下降牛是多么复杂

但在我看来,食品公司并没有像工业食品那样反对缺乏监管

这部电影不希望每个人都抵制克罗格 - 他们希望你通过投票购买更健康的食物来改变里面的东西

购买当地的,有机的,并尽力而为

并非所有人都能负担得起,但我们大多数人每周可以负担一顿当地餐

专家说,如果每个美国人在距离家100英里的地方吃一顿饭,食品行业将被迫发生巨大变化

然后有机食品不会很贵,这是正常的

在农贸市场买些燕麦,你刚刚吃了一顿可以改变世界的早餐

说实话

大多数人不想考虑他们的食物来自哪里

他们不想购买更健康的肉更多钱,少吃

并不是说他们不关心当地农民,中毒花生酱和沙门氏菌爆发

但是越来越多的这类事件在晚间新闻中成为背景噪音

忙碌的人有工作,生活和家庭照顾

我知道了

我也有工作和口吃

但如果我坐下来观看我的家人吃的食物会伤害他们,我会被诅咒

我们可能会有这样的分歧,甚至是关于这样的博客文章,但他们可以指望我生产肉类,蛋类,蔬菜和能量,不会把它们送到医院

我们是我们吃的东西

让我们变得更好

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